Zutaten:   250 g Schweinefilet(s) (Schweinslungenbraten) 100 g Zwiebel(n), geha…

Zutaten:   250 g Schweinefilet(s) (Schweinslungenbraten) 100 g Zwiebel(n), gehackt 125 g Speck, gewürfelt 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer   Zubereitung:   Filet in Stücke schneiden, anbraten und würzen. In eine kleine Auflauf-Form legen. Speck und Zwiebeln im Bratfett andünsten und auf dem Filet verteilen. Sahne darüber geben und ca. 45 Minuten bei 150°C…